شکلات، این خوراکی محبوب در کل دنیا، علاوه بر اینکه دل خیلی‌ها را برده و بسیاری را معتاد خود کرده است، پول زیادی هم به جیب تاجران شکلات ریخته است. هیچ چیز به اندازه شکلات، یک عاشق شکلات را خوشحال نمی‌کند. اگر شما هم جزو این دسته از افراد هستید، احتمالا برایتان جالب خواهد بود که با معروف‌ترین مقاصد شکلات در دنیا آشنا شوید و بخواهید شکلات را در این کشورها امتحان کنید. ۷ جولای روز جهانی شکلات است و به این مناسبت با فلای تودی همراه شوید تا به معرفی بهترین مقاصد شکلات جهان بپردازیم.
سوئیس، بهترین مقصد شکلات جهان
اولین نام در فهرست مقاصد شکلات در دنیا سوئیس است. کشوری که مهد بهترین برندهای شکلات جهان محسوب می‌شود و تعجبی ندارد که بیشترین میزان مصرف سرانه شکلات را در دنیا دارد (سالانه حدود ۸٫۸ کیلوگرم).
اگر عاشق شکلات شیری هستید، هیچ جا بهتر از زوریخ نیست. بلیط زوریخ را تهیه کنید و راهی این کشور شکلاتی شوید. زوریخ، پایتخت تولید شکلات در دنیاست و کارخانه‌های معروف ترین برندهای شکلات در دنیا در زوریخ قرار دارد. یکی از مهمترین جاذبه های زوریخ ، کارخانه شکلات سازی Lindt & Sprungli است. این کارخانه در واقع به عنوان موزه شکلات در سوئیس فعالیت دارد که تاریخچه شکلات، یک تور گردشی شکلاتی و تست انواع شکلات را ارائه می‌دهد، درست مثل فیلم کارخانه شکلات‌سازی که حتما با بازی جانی دپ آن را تماشا کرده‌اید!
اگر به دنبال امتحان یک طعم منحصر به فرد هستید، پیشنهاد می‌کنیم سوار قطار شکلات سوئیس شوید؛ این قطار از Montreaux حرکت می‌کند، در Gruyeres توقف کرده (محل تولید پنیرهای گرویر) و در پایان به Broc می‌رسد. در مقصد هم همراه با تور گردش در کارخانه Cailler-Nestle می‌شوید. بعد از آن، گردشی در خیابان Bahnhofstrasse خواهید داشت که گران‌ترین خیابان زوریخ است و برندهای معروفی چون آرمانی، شنل، لوییس ویتون در آن قرار دارند. در همین خیابان، می‌توانید شکلات‌هایی از بهترین تولیدکنندگان شکلات در دنیا خریداری کنید. Teuscher که یک فروشگاه شکلات بسیار قدیمی است، بیش از صد نوع شکلات عرضه می‌کند که به شیوه سنتی و بدون مواد شیمیایی ساخته شده‌اند.
آرژانتین
شهر باریلوچه (Bariloche) شهری در استان ریونگرو است، که در دامنه کوه‌های آند در امتداد جنوبی دریاچه ناهوئل هوئاپی (Nahuel Huapi) قرار گرفته و چشم‌انداز فوق‌العاده زیبایی شبیه سوئیس دارد. اما علاوه بر طبیعت زیبا و دیدنی، این شهر به خاطر بستنی‌های دست‌ساز و شکلات‌های فوق‌العاده‌اش، گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند.
شهرت غذاها و دسرهای منطقه، تقریبا از نیم قرن پیش شروع شد و اکنون از شکلات‌های معمولی گرفته تا شکلات‌های میوه‌ای، در این منطقه تولید و عرضه می‌شود و سبب شده تا بهشت دوستداران شکلات در دنیا شود. در خیابان Calle Mitre که قدم بزنید، تعداد زیادی شکلات‌فروشی و کارخانه شکلات می‌بینید که شکلات‌ها را با قیمت منصفانه‌ای می‌فروشند و فروشندگان خوش‌اخلاقی دارند که با حوصله به همه سوالات درباره محصولاتشان پاسخ می‌دهند.
ایتالیا
شهر توسکانی در ایتالیا، منطقه‌ای مخصوص شکلات در مثلث بین فلورانس، پیزا و مونتکاتینی دارد. این منطقه در حومه شهر، فروشگاه‌ها و کارخانه‌های کوچک شکلات را در خود جای داده است. اگر به فلورانس رفتید، حتما به Vestri سری بزنید تا طعم بهترین شکلات روی زمین را بچشید. اگر در انتخاب شکلات مردد شدید، حتما برای بازدید از جاهای دیدنی سیسیل سر بزنید و شکلات تلخ و ژله‌‍‌ای سیسیلی با طعم پرتقال را امتحان کنید. در فلورانس، بازدید از نمایشگاه سالانه شکلات های دست‌ساز را از دست ندهید. در این نمایشگاه، از بوی شکلات مست می‌شوید و با طعم شکلات به دور دنیا سفر می‌کنید. با خرید بلیط ایتالیا، این ماجراجویی را آغاز کنید.
فرانسه
وقتی صحبت از غذا و انواع خوردنی‌ها می‌شود، نمی‌توان نامی از پایتخت خوراکی های جهان یعنی فرانسه نبرد. بیشتر از ۳۰۰ فروشگاه شکلات، از بوتیک گرفته تا فروشگاه‌های زنجیره‌ای که بسیاری برنده جایزه خلاقیت بوده‌اند، در پاریس یافت می‌شود. پاریس، مرکز مهم شکلات تلخ است و انواع شکلات با دستورالعمل‌های خلاقانه و کیفیت بالا در این شهر به فروش می‌رسد. بلیط پاریس را بخرید و شکلات های متفاوت فرانسوی را در پاریس امتحان کنید.
بلژیک
بدون شک باید بلژیک را هم در میان برترین مقاصد شکلات در جهان قرار بدهید. بروکسل، شهری زیبا اما در عین حال محبوب برای طرفداران شیرینی و شکلات است. در شهر بروکسل بیشتر از هر شهر دیگری در دنیا شکلات فروشی می‌بینید. دو تا از بزرگترین کارخانه های شکلات سازی جهان در بروکسل یعنی گودیوا (Godiva) و لئونیداس (Leonidas) در این شهر قرار دارند. همچنین تماشای موزه شکلات و کاکائو (Musee du Cocao et du Chocolate) را در بروکسل از دست ندهید. در این موزه می‌توانید با تاریخچه شکلات و نحوه درست کردن آن آشنا شوید.
اسپانیا
اولین اروپایی‌هایی که شکلات آمریکای جنوبی را امتحان کردند، اسپانیایی‌ها بودند و از آن زمان بارسلونا، شهر محبوبی برای عاشقان شکلات شد. اولین دستگاه شکلات ساز تاریخ، در سال ۱۷۸۰ در این شهر ساخته شد. موزه شکلات (Museu De La Xocolata) در بارسلونا، جایی است که شما را با همه چیز درباره شکلات آشنا می‌کند و مجسمه‌هایی از جنس شکلات در آن به نمایش گذاشته شده‌اند. حتی در آن می‌توانید تفریحاتی مانند مزه کردن انواع شکلات و نقاشی با شکلات را تجربه کنید. کافی است برای کسب این تجربه فوق‌العاده در کنار تمام جاذبه‌های این شهر زیبا، بلیط بارسلونا را بخرید و برای سفر آماده شوید.
آلمان
کلن، پایتخت آلمان، شهری است که کارخانه شکلات سازی معروف Stollwerck را در خود جای داده است. موزه شکلات کلن با نام Imhoff Stollwerck ، نتیجه تلاش‌های فردی به نام هانس ایمهوف است که همه زندگی خود را وقف شکلات کرد! او این کارخانه را که حالا کاربری موزه دارد، در سال ۱۹۹۳ افتتاح کرد و محصولاتش را به کل دنیا معرفی کرد.
کاستاریکا
کاستاریکا یکی از مقاصد استوایی شکلات به شمار می‌رود. برداشت دانه های شکلات از درخت کاکائو در این منطقه یک سنت دیرینه است. تا قبل از اینکه قهوه و تنباکو در اواخر دهه ۱۷۰۰ در این کشور کشف شود، دانه شکلات از غذاهای اصلی مردم بومی اینجا به شمار می‌رفت. بیشتر شکلات های کاستاریکا از مناطق کارائیب می‌آید، چرا که این منطقه شرایط اقلیمی خوبی به دلیل بارش‌های فراوان دارد. از آنجا که دانه شکلات در سایه رشد می‌کند، به نحوی مانع از جنگل‌زدایی هم شده و حیات وحش منطقه را حفظ کرده است. در بسیاری از مزارع منطقه، تورهایی برای گردش در مزارع شکلات و بازدید از درخت‌های آن ارائه می‌شود.
انگلستان
در دنیای شکلات های دست‌ساز، نام لندن می‌درخشد و این شهر را نمی‌توان از مقاصد شکلاتی جهان کنار گذاشت. از سال‌ها پیش، تعدادی از کارخانه های شکلات سازی معروف و گران در دنیا در این شهر شروع به تولید و فروش محصولاتشان کردند. این شهر پر از بوتیک‌های نفیس شکلات مانند Paul A Young، Rococo و Hotel Chocolat است. سازندگان شکلات در لندن، از مواد محلی مانند پنیر بز و گلبرگ‌های گل رز کاراملی شده، در شکلات‌های خود استفاده می‌کنند.
با معرفی بهترین مقاصد شکلات جهان به استقبال روز جهانی می‌رویم
در این مطلب تعدادی از مهمترین مقاصد شکلات در دنیا را معرفی کردیم. در سفر خارجی خود به هر یک از مقاصد نام برده شده، حتما به موزه ها و مغازه های شکلات فروشی که گفته شد، سری بزنید. مطمئن باشید حتی اگر علاقه‌ای به شکلات نداشته باشید، رنگ و بو و حال و هوای این مناطق، شما را عاشق شکلات می‌کند. کافی است، بلیط هواپیما برای سفر به این کشورها را با قیمت مناسب خریداری کنید و یک سفر شیرین را تجربه کنید.
اگر تجربه بازدید از موزه های شکلات را داشته‌اید و به مناطقی که معرفی شد، سفر کرده‌اید، تجربیات خود را با ما در میان بگذارید.
