سفر به شهر ریو دو ژانیرو
همراهان همیشگی فلای تودی در مقاله قبل با شهر ریو دو ژانیرو ، آب و هوا و حمل و نقل در آن آشنا شدید. در این مقاله قصد داریم تا نگاهی کلی بر جاذبههای گردشگری و مراکز خرید و رستورانهای ریو دو ژانیرو داشته باشیم. با فلای تودی همراه باشید.
جاذبههای گردشگری شهر ریو دو ژانیرو
- سواحل ریو دو ژانیرو حتی گردشگران فصلی هم سواحل ریو دو ژانیرو را فوقالعاده میدانند. این سواحل، پهناور، تمیز و با شنهای سفید و نرم هستند. سواحل اصلی از لِمه تا بارا خدمات بسیاری ارائه میدهند. از جمله این خدمات میتوان به دوشهای رایگان در ساحل، مسیرهای مرطوب برای راه رفتن روی شنهای خنک، سرویسهای بهداشتی تمیز، غریق نجات، پلیس، آلاچیق چادری و صندلی برای اجاره، نوشیدنی و غذا اشاره کرد. سواحل ریو دو ژانیرو از شرق تا غرب کشیده شدهاند. از میان سواحل ریو دو ژانیرو میتوان ساحل راموس، فلامنگو، بوتافوگو، اورکا، ورملا، لمه، کوپاکابانه، ایپانما، لبلون و گروماری را نام برد.
- کوه کورکووادو( Corcovado) نگاه کردن ریو بر فراز کوههای ۷۱۰ متری کورکووادو به همراه تندیس مسیح بر روی آن تاثیرگذارترین و نفسگیرترین تجربهای است که میتوانید در ریو دو ژانیرو داشته باشید. این منطقه چشماندازهای بینظیری به زونا سول( منطقه جنوبی ریو دو ژانیرو) دارد.
- پدروی دوم امپراطور برزیل در سال ۱۸۸۵ دستور ساخت خط آهنی بسمت کورکووادو را داد تا یک قطار بخار گردشگران را به بالای کوه ببرد. حدود ۵۰ سال بعد یعنی در سال ۱۹۳۱ تندیس مسیح بر بالای این کوه ساخته شد و از آن زمان به بعد هر سال میلیونها گردشگر از آن دیدن میکنند.
- مجسمه مسیح مسیح منجی( christ the redeemer) بر فراز قله کوههای ۷۱۰ متری کورکووادو، مجسمه مسیح رهایی بخش با بازوانی گشوده ایستاده و به آرامی به شهر نگاه میکند. تاریخ ساخت این مجسمه به سال ۱۹۲۲ یعنی به زمان جنبش آرت دکو برمیگردد و بزرگترین مجسمه بتونی است که در این ژانر ساخته شده است. بیشتر گردشگران برای بالا رفتن از این کوه و تماشای مجسمه مسیح، از قطارهای کابلی استفاده میکنند. گردشگران از انتهای این قطارها تا مجسمه باید مقداری پیادهروی کنند که البته این روزها وجودآسانسور و پلهبرقی این کار را آسان و مسیر را کوتاهتر نموده است.
- کوه شوگرلوف( Sugar Loaf mountain) کوه شوگرلوف یکی دیگر از نقاط برجسته شهر ریو دو ژانیرو محسوب میشود. بالا رفتن از این کوه یکی از محبوبترین تفریحات در ریو دو ژانیرو است و قطعا باید این کار را انجام دهید. نمای شگفت انگیز خلیج، مرکز و غرب شهر و همچینین سواحل مشهور این شهر را بر فراز این کوه میتوانید نظاره کنید، بنابراین علاوه بر لذت بردن از این مناظر زیبا، نسبت به این شهر حیرتانگیز نیز دید کلی پیدا خواهید کرد. گمان نکنید که نظاره شهر از بالای کوههای کورکووادو کفایت میکند. حتما هنگام غروب خورشید بر فراز شوگرلوف بروید و تجربهای مفرح داشته باشید.
- تالاب رودریگو ده فریتس( Lagoa Rodrigo de Freitas) تالاب رودریگو ده فریتس، تالابی بزرگ در نیمه جنوبی شهر ریو دو ژانیرو است. این تالاب نمایی شگفت انگیز به کورکووادو، ایپانما و سواحل لبلون دارد. میتوانید در کنار این تالاب پیادهروی و یا دوچرخه سواری کنید و یا حتی قایق پدالی کرایه کنید.
- استادیوم ماراکانا( Maracana Stadium) استادیوم ماراکانا بزرگترین استادیوم امریکای جنوبی است. زمانی این استادیوم بزرگترین ورزشگاه دنیا محسوب میشد. جام جهانی ۲۰۱۴ نیز در این ورزشگاه برگزار شد. از موزه فوتبال داخل این استادیوم هم میتوانید دیدن کنید.
- آرپادور( Arpoador) ساحل آرپادور بیشک یکی از زیباترین مناظر غروب خورشید را در برابر دیدگان شما قرار میدهد. این ساحل آخرین نقطهای از شهر ریو دو ژانیرو است که پرتوهای خورشید در آن پدیدار میشود.
- باغ گیاه شناسی جاردیم( Jardim Botanico) باغ گیاه شناسی جاردیم به نوعی هم پارک محسوب میشود و هم آزمایشگاه تحقیقاتی. این باغ در ناحیه شرقی تالاب واقع شده و یکی از زیباترین پارکهای ریو دو ژانیرو به شمار میرود. مساحت این باغ به اندازه ۱۳۷ زمین فوتبال است. امپراطور ژان ششم این باغ گیاه شناسی را در سال ۱۸۰۸ به عنوان مکانی برای مراقبت از گیاهان بنا کرد. بسیاری از گونههای گیاهی موجود در این باغ از آسیا آورده شدند و منحصرا برای خانواده سلطنتی بودند. در سال ۱۸۲۲ دربهای این باغ به روی عموم باز شد. بهترین نقطه شروع بازدید از این باغ Grotto Kar Glasl میباشد، جایی که میتوانید نیلوفرهای آبی شناور در برکهها، و مجسمه عظیم مسیح رهایی بخش را از فاصلهای دور تماشا کنید. ساعات کاری این باغ از ۸ صبح الی ۵ بعد از ظهر است. ورودی این باغ ۶ دلار است.
از دیگر جاذبههای گردشگری ریو دو ژانیرو میتوان به پارک ملی تیجوکا، پارک لِیگ، ساختمان تئاتر شهر و بسیاری جاذبههای دیگر اشاره کرد.
خرید در شهر ریو دو ژانیرو
در ریو دو ژانیرو هنگامی که در خیابان مشغول خرید هستید، سعی کنید همیشه چانه بزنید. چون در این صورت میتوانید اجناس را با قیمتی بسیار پایینتر خریداری کنید. اما چانه زدن در مغازهها و مراکز خرید این شهر معمولا امری مودبانه تلقی نمیشود. فروشندگان و تاجران ریو دو ژانیرو معمولا اهل چانه زدن نیستند مگر اینکه شما اینکار را بکنید، خصوصا هنگامی که گردشگر باشید. در این شهر خصوصا در بازارهای غیر رسمی، اجناس را معمولا ۲۰ درصد گرانتر از قیمت واقعی به گردشگران میفروشند.
بسیار از محصولات وارداتی از اروپا در این شهر با قیمتی بسیار بالا به فروش میرسند. برای مثال لوازم الکترونیکی مثل دوربینهای دیجیتال با دو برابر قیمت نسبت به اروپا و امریکا در این شهر به فروش میرسند.
معمولا صاحبان فروشگاهها و مغازهها در این شهر به زبان انگلیسی مسلط هستند. اما بسیاری از کارکنان آنها نمیتوانند انگلیسی صحبت کنند. بنابراین در سفر به این شهر بهتر است که حداقل زبان پرتغالی را به صورت پایه یاد بگیرید و با اعداد، احوالپرسی، طریقه پرسیدن آدرس و قیمتها در این زبان آشنایی پیدا کنید.
مراکز خرید ریو دو ژانیرو
در ادامه تعدادی از مهمترین مراکز خرید ریو دو ژانیرو را به شما معرفی میکنیم:
مرکز خرید نیویورک سیتی سنتر( New York City Center)
مرکز خرید نیویورک سیتی سنتر را به راحتی میتوان با مجسمه آزادی که درست در سمت راست آن قرار دارد، تشخیص داد. در نگاه اول این مرکز خرید کوچک به نظر میرسد، اما درست در ورودی آن تعدادی رستوران و مغازه کوچک به چشم میخورد. بعد از عبور از آنها به مرکز خرید بزرگی میرسید که همان مرکز خرید اصلی است. سینمای این مرکز خرید به تنهایی ۱۸ اتاق دارد و صدها مغازه، رستوران، و مراکز تفریحی، در این مرکز خرید به چشم میخورد.
مرکز خرید نووا امریکا( Nova America)
مرکز خرید نووا امریکا در شمال ریو دو ژانیرو قرار دارد. طراحی این مرکز خرید به گونهای است که بدون اینکه خسته شوید میتوانید ساعتها در آن وقت بگذرانید، اما نکتهای که در مورد مرکز خرید نووا وجود دارد این است که قیمتهای آن مناسب است و ممکن است در این مرکز خرید کمی ولخرجی کنید و اصلا هم عذاب وجدان نگیرید. اما توصیه ما به شما این است که به فکر جیب خود باشید!
مرکز خرید تیجوکا( Tijuca)
نام این مرکز خرید برگرفته از محلهای است که این مرکز خرید در آن واقع شده است. این مرکز خرید کوچکتر از همتایان خود است، اما این مورد خصیصهای منفی برای آن نیست. بلکه هر چیزی را به راحتی میتوانید در این مرکز خرید پیدا کنید، بنابراین لازم نیست که در این مرکز خرید مسافت زیادی را برای یافتن کالای مورد نظر خود بپیمایید.
مرکز خرید لبلون( Leblon)
در مرکز خرید لبلون بسیاری از مغازههای گران و لوکس را با برندهای معتبر بینالمللی میتوانید پیدا کنید. مغازههای این مرکز خرید اجناسی از برندهای با قیمت متوسط تا بالا مانند دولچه اند گابانا( Dolce & Gabbana)، باربری( Burberry) و دیزل( Diesel) را به فروش میرسانند.
غذا در شهر ریو دو ژانیرو
در ریو دو ژانیرو احتمالا بتوانید هر غذایی که مطابق با میل شما باشد را پیدا کنید. نکته مثبت در مورد غذاهای محلی ریو دو ژانیرو این است که می توانید غذا را به صورت کیلویی در این شهر خریداری کنید. رستورانهای ریو دو ژانیرو به شکل بوفه هستند و با توجه به پولی که بابت غذا میپردازید، وزن غذا برای شما تعیین میشود.
برای کسانی که گرسنه هستند هیچ چیز بهتر از رودیزیو نیست. رودیزیو روشی از سرو غذا است که در جنوب برزیل بسیار مرسوم است. رودیزیو به معنای” هر چی میتونی بخور” است و به روشهای گوناگونی ارائه میشود، هر چند که بهترین آن رودیزیوی گوشت کبابی است.
در برخی رستورانهای ریو دو ژانیرو نیز میتوانید رودیزیوی غذاهای دریایی، پیتزا، یا پیش غذاهای مختلف را پیدا کنید.
جمعیت کثیری از ریو دو ژانیرو را مهاجران ژاپنی تشکیل میدهند. به همین دلیل سوشی از غذاهای محبوب در این شهر است. اگر عاشق سوشی هستید به راحتی میتوانید آن را در ریو دو ژانیرو پیدا کنید.
به دلیل وجود سواحل پهناور ریو دو ژانیرو، بسیاری از برزیلیها در طبخ غذاهای دریایی تبحر دارند. غذاهای دریایی در این شهر از تنوع بسیار بالایی برخوردار هستند و انواع میگو، خرچنگ، کالاماری، صدف، نرم تنان دریایی و بسیاری ماهیهای لذیذ دیگر را در این شهر میتوانید پیدا کنید. بنابراین لذت خوردن غذاهای دریایی را در ریو دو ژانیرو از دست ندهید.
رستورانهای ریو دو ژانیرو
در ادامه تعدادی از بهترین رستورانهای ریو دو ژانیرو را به شما معرفی خواهیم کرد:
رستوران اورو( Oro)
رستوران اورو برنده چندین جایزه جهانی و دارنده ستاره میشلن است. اورو رستورانی است که مردم از سراسر جهان برای خوردن غذا در آن به ریو دو ژانیرو سفر میکنند. در حقیقت این رستوران با تاکید بر آشپزی بر روی آتش در میان رستورانهای برزیلی شهرتی جهانی کسب کرده است.
☎ ۵۵۲۱۲۵۴۰-۸۷۶۸+
آدرس: Av. Gen. San Martin, 889 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ, 22441-015, Brazil
رستوران لازای( Lasai)
رستوران لازای با سبک مدرن آشپزی خود، توانسته است ستاره میشلن را از آن خود کند و در میان برترین رستورانهای امریکای لاتین جای بگیرد. مشتریان این رستوران میتوانند در فضایی به سبک خانههای تاریخی سال ۱۹۰۲ غذا بخورند و یا در تراس این رستوران همراه با خوردن غذا از تماشای مناظر ریو دو ژانیرو و مجسمه مسیح لذت ببرند.
☎ ۵۵۲۱۳۴۴۹-۱۸۵۴+
آدرس: Rua Conde de Irajá, ۱۹۱ – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ, 22271-020, Brazil
رستوران الیمپ( Olympe)
این رستوران در سال ۱۹۸۳ توسط آشپز معروف Claude Troisgros افتتاح شد. تمرکز این آشپز بیشتر بر روی ترکیب آشپزی فرانسوی با برزیلی بود. تا جایی که نسل سوم این خانواده توانسته است به عنوان پیشگام آشپزی نوول در فرانسه مورد اعتماد قرار بگیرد. این رستوران توانسته است ستاره میشلن را از آن خود کند و به رستورانی در سطح جهانی تبدیل شود.
☎ ۵۵۲۱۲۵۳۷-۸۵۸۲+
آدرس: R. Custódio Serrão, 62 – Lagoa, Rio de Janeiro – RJ, 22470-230, Brazil
رستوران می( Mee)
این رستوران که موفق به کسب ستاره میشلن شده است غذاهایی با الهام از سبک آسیایی ارائه میکند. تنوع این غذاها بسیار زیاد است و هر نوع غذای آسیایی را در منوی آن میتوانید پیدا کنید.
☎ ۵۵۲۱۲۵۴۸-۷۰۷۰+
آدرس: Av. Atlântica, 1702 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22021-001, Brazil
رستوران یازده ریو( Eleven Rio)
در این رستوران که در ایپانما واقع شده است، آشپز مشهور Joachim Koerper منویی با ترکیب غذاهای اروپایی و پرتغالی خلق کرده است که بر پایه آشپزی رستوران یازده لیسبون پرتغال است. با امتحان غذاهایی مثل خرچنگ صخرهای با طعم رازیانه و سس مرکبات میتوانید به این نکته پی ببرید که چرا این رستوران توانسته است ستاره میشلن را از آن خود کند.
☎ ۵۵۲۱۲۲۶۷-۹۲۸۲+
آدرس: Av. Vieira Souto, 234 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ, 22420-000, Brazil